Numer / Sierpień 2019

Jesteś tutaj: Strona głównaNumer Sierpień 2019

Tekst:      Joanna Stankiewicz

Rytuały bycia razem


Tagi:

W Argentynie yerbą możesz zostać poczęstowany wszędzie – na szlaku, na przystanku lub w autobusie, a zwyczajów jej dotyczących jest tak wiele, że nie sposób je wszystkie tu spisać. Zdaje się jednak, że najważniejsze jest zaufanie i chęć współdzielenia. Picie yerby jawi mi się jako symbol Argentyny – nie tylko dlatego, że wszyscy piją ją wszędzie. Ten zwyczaj potwierdza moje przekonanie, że Argentyńczycy są bardzo otwartym i przyjaznym narodem. Yerbę pije się z mate – my nazwalibyśmy to tykwą. Może ona być z dyni, ceramiczna lub plastikowa. Za tykwę może służyć zwykły kubek. Wsypujemy do niego yerbę, czyli wysuszone, zmielone liście oraz patyczki ostrokrzewu paragwajskiego, przykrywamy dłonią i potrząsamy, żeby zawartość dobrze się wymieszała. Potem wkładamy bombillę – metalową lub plastikową słomkę i zalewamy yerbę wodą. Nie może być wrząca, bo...



wstecz
Podziel się!


Adres redakcji:
ul. Jaśkowa Dolina 17
80-252 Gdańsk
e-mail: redakcja@poznaj-swiat.pl
tel. 535 444 990

PRENUMERATA:
tel. 58 350 84 64

Wydawca:
Probier Leasing
sp. z o.o. sp. k.
Kowale Glazurowa 7
80-180 Gdańsk